【開催しました！】第4回シェアタイムクッキング「凛の会×SHARETIME」講師：浅野美子/2022年3月9日

先日開催した、「第4回シェアタイムクッキング」のレポートになります！

基本情報

日時：2022年3月9日（水）10：30～
会場：日立システムズホール（仙台市青年文化センター）
部屋：3階 クッキングルーム
https://www.sendaiycc.jp/facility/cookingroom

住所：〒981-0904 仙台市青葉区旭ヶ丘3-27-5
アクセス：https://goo.gl/maps/GBNh1LvRK3GLN6CB6

開催の様子

今回はこんな感じで始まりました
叩かれてるのは胡瓜
因みに講師のあさの先生は、胡瓜が苦手とのこと（笑）

この間におはぎの小豆を茹でて

茹で上がったら広げて冷ます

味見

トマトやらなにやら

トマトは皮をむかれて

お次はうどん♪

けいらんうどんは、主に関西の方で食べられているうどん
関東や東北だと、「卵とじ」とか、「あんかけ」と表現した方が伝わりやすいがそれは見た目だけで、味は別物

今日は棒が大活躍♪

おはぎに取り掛かります
重量を測りながらだとある意味難しいらしい