先日開催した、「第4回シェアタイムクッキング」のレポートになります!

基本情報

日時:2022年3月9日(水)10:30~
会場:日立システムズホール(仙台市青年文化センター)
部屋:3階 クッキングルーム
https://www.sendaiycc.jp/facility/cookingroom

住所:〒981-0904 仙台市青葉区旭ヶ丘3-27-5
アクセス:https://goo.gl/maps/GBNh1LvRK3GLN6CB6

開催の様子

今回はこんな感じで始まりました
叩かれてるのは胡瓜
因みに講師のあさの先生は、胡瓜が苦手とのこと(笑)

この間におはぎの小豆を茹でて

茹で上がったら広げて冷ます

味見

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シェアタイム:髙橋
今回からフォトギャラリーを作成します!
一番最後にURLが張り付けてあるので、そちらからご覧下さい♪

トマトやらなにやら

トマトは皮をむかれて

お次はうどん♪

けいらんうどんは、主に関西の方で食べられているうどん
関東や東北だと、「卵とじ」とか、「あんかけ」と表現した方が伝わりやすいがそれは見た目だけで、味は別物

今日は棒が大活躍♪

おはぎに取り掛かります
重量を測りながらだとある意味難しいらしい

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